MihaAceastă rețetă de Medovik reinterpretat este o prăjitură cu miere fină și echilibrată, ideală pentru cei care caută un desert elegant, dar ușor. Foile fragede, aromate delicat cu miere, sunt mai subțiri și mai fine …
Prăjitură cu foi fragede, smântână și nuci
Dacă îți dorești un desert care să impresioneze fără efort, prăjitura cu foi fragede, smântână și nuci este alegerea ideală. Este una dintre acele prăjituri “de casă” care aduc instant aromele copilăriei, dar cu un …
Cozonac cu nuca-Potica
Acest cozonac este originar din Slovenia, acolo unde este numit „Potica”. Se aseamana foarte mult cu cozonacul nostru traditional, ingredientele fiind aproape aceleasi. Ce difera si il face mai spectacuos, este tehnica de formare a …
Prajitura Carpati
Prajitura Carpati este un dintre preferatele mele! Nu o fac atat de des pe cat mi-as dori deorece necesita timp si rabdare, insa reteta nu este atat de complicata pe cat pare! Este o prajitura …
Tort Medovik-adaptat
Principalul motiv pentru care am tot amanat sa fac acest tort este ca mi se parea prea dulce si sec. Mai apoi nu imi placea ideea ca trebuie sa coc atatea foi. Insa mi-am propus …
Cozonac traditional – reteta mamei
Pentru mine, cozonacul e simbolul marilor sarbatori. Mama face cozonac mereu de Paste si de Craciun. Cand zic „cozonac” ma refer strict la cel traditional. De-a lungul timpului, am mancat si testat diferite variante de …
Saramura de peste
De Bunavestite si de Florii, mancam peste negresit. Peste an, incercam sa mancam cat mai des, mai ales de cand avem copii. Despre peste, numai de bine! Pestele este cel mai sanatos tip de carne …
Mucenici moldovenesti
Noua, ca familie, ne place sa pastram traditiile! Pe 9 martie, de Sfintii 40 de Mucenici, in unele localitati din Teleorman, se face focul la poarta, se coc oua si se impart bradosi (colacei din …
Bilute din biscuiti
Un desert rapid, gustos si simplu de preparat, bilutele din biscuiti pot fi solutia perfecta pentru zilele in care nu ai prea mult timp sau pur si simplu nu vrei sa stai mult in bucatarie. …
Coronita cu camembert- aperitiv festiv
Prima reteteta de blog nu putea fi decat ceva festiv. Festiv pentru ca acest blog, in sine, este un cadou de la mine pentru a 34 a mea aniversare, dar un cadou si pentru tine, …