MihaPrajitura Carpati este un dintre preferatele mele! Nu o fac atat de des pe cat mi-as dori deorece necesita timp si rabdare, insa reteta nu este atat de complicata pe cat pare! Este o prajitura …
Cozonac traditional – reteta mamei
Pentru mine, cozonacul e simbolul marilor sarbatori. Mama face cozonac mereu de Paste si de Craciun. Cand zic „cozonac” ma refer strict la cel traditional. De-a lungul timpului, am mancat si testat diferite variante de …
Prajitura cu lamaie
V-ati dorit vreodata un desert simplu si rapid, dar in acelasi timp gustos si racoritor? Eu da, de multe ori! Prajitura cu lamaie este un desert dulce-acrisor, pufos si plin de sirop. Incercati reteta si …
Placinta cu mere- de post
Dintre toate placintele, cea cu mere este preferata mea. Foile sunt facute dupa reteta mamei, sunt de post si pot fi folosite cu diferite umpluturi: cu dovleac, cu sfecla de zahar sau cu branza. Ingrediente …
Mucenici moldovenesti
Noua, ca familie, ne place sa pastram traditiile! Pe 9 martie, de Sfintii 40 de Mucenici, in unele localitati din Teleorman, se face focul la poarta, se coc oua si se impart bradosi (colacei din …
Negresa de post
Scriu acum prima dintre retetele din caietul mamei sau, cu alte cuvinte, voi incerca sa redau in scris unul dintre gusturile copilariei mele. Negresa este una dintre prajiturile mele preferate. In adolescenta tineam toate posturile, …