MihaAcest cozonac este originar din Slovenia, acolo unde este numit „Potica”. Se aseamana foarte mult cu cozonacul nostru traditional, ingredientele fiind aproape aceleasi. Ce difera si il face mai spectacuos, este tehnica de formare a …
Cozonac traditional – reteta mamei
Pentru mine, cozonacul e simbolul marilor sarbatori. Mama face cozonac mereu de Paste si de Craciun. Cand zic „cozonac” ma refer strict la cel traditional. De-a lungul timpului, am mancat si testat diferite variante de …